Zdravá výživa nespočíva len v tom, nejesť sladkosti ale vitamíny v podobe ovocia a zeleniny. Ide o celý stravovací plán.
Začína sa už pri raňajkách. Málokto z nás vie, ako by mali vyzerať správne zdravé raňajky. O tom, že raňajky sú naozaj dôležité, svedčia aj fakty: napríklad deti, ktoré správne a pravidelne raňajkujú, sú v škole viac sústredené. Raňajky nám dokonca zlepšujú celkovú náladu.
Ako teda správne raňajkovať?
Treba jesť jedlá s obsahom nízkotučných bielkovín, kvalitných tukov a komplexných sacharidov a vláknin. Medzi takéto jedlá patrí napríklad ovsená kaša s hrozienkami a medom, k tomu pohár pomarančového džúsu a ak je vám málo, dajte si ešte dva banány. Alebo napríklad palacinky z celozrnnej múky.
Ďalšou zastávkou v našom stravovacom pláne je desiata.
Po zdravých raňajkách určite nedesiatujte kalorickú tyčinku. Siahnite napríklad po bielom jogurte, ovocí alebo po Granole. Ide o chrumkavé zapečené müsli s obsahom kokosu, palmového tuku a hrozienok. Dá sa už čoraz bežnejšie kúpiť aj vo veľkých obchodných reťazcoch.
A máme tu jedno z najdôležitejších jedál dňa - obed.
Obedujte medzi pol dvanástou a pol druhou popoludní, pretože vtedy váš organizmus potrebuje doplniť zásoby živín a energie, ktorá tvorí až 30 percent z celkového denného prísunu, aby v pohode a bez hladu zvládol zostávajúci čas dňa. Najlepšie je jesť chudé mäso so zeleninovým šalátom a jogurtom alebo zapekanú zeleninu. Správny obed by mal teda obsahovať aj vitamíny, minerály a vlákniny, ale aj tuky a bielkoviny. Keď sme však v časovej tiesni, siahneme po „fast foodoch“, no aj tam radšej voliť šaláty.
Pred cieľom nás čaká už len zdolanie večere.
Od večere závisí váš spánok. Predtým, než začnete večerať, doprajte si kúsok čokolády, ktorá vám zvýši energiu a následne spaľovanie počas spánku. Večera by mala byť ľahká, žiadne mastné a vyprážane jedlá. Uprednostnite zeleninu pred ovocím kvôli obsahu kalórií a cukrov. Pripraviť si teda môžete celozrnný chlieb s tvarohovým syrom so zníženým obsahom tuku a k tomu zeleninu. Jesť by ste mali tri až štyri hodiny pred spaním.
Ak patríte medzi lenivejšie typy, počas dňa jedzte častejšie v menších dávkach a doprajte si prechádzku po čerstvom vzduchu. Lebo nezabúdajte, všetkého veľa škodí!
Autor: Marek Bereš
Foto: archív Menu kuchárskej elity, DP Chocolate
Poslať nový komentár