Dnes je sobota, 23.jún 2018, meniny má: Sidónia
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Pripravte si lahodnú zemiakovú polievku!

marec 12, 2018 - 16:03
Naši predkovia prakticky žili na zemiakoch. V čase pred Veľkou nocou z nich dokázali naše staré mamy vyčariť nielen pôstne jedlá, ale aj chutné lahôdky na počkanie. Inšpirujte sa našimi tipmi a prestrite si doma striedmo, invenčne, no najmä chutne.
Čas varenia: 
30 minút
Čas prípravy: 
10 minút
Ingrediencie: 
500 g Zemiakov
1 l mlieka
500 ml vody
3 strúčiky cesnaku
  Soľ
  pažitka
Inštrukcie: 

Očistené zemiaky pokrájame na kocky, dáme do osolenej vriacej vody a uvaríme domäkka. Strúčik cesnaku spolu s pažítkou nadrobno nasekáme. Uvarené zemiaky scedíme a vývar si uschováme na prípadné zriedenie. Uvarené zemiaky rozpučíme na kašu, pridáme dva strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, vývar, maslo a zalejeme horúcim mliekom. Napokon všetko najemno rozmixujeme. Polievku podávame posypanú sekanou pažítkou a cesnakom.

Zdroj: 

Foto: shutterstock.com

- - Inzercia - -