Gurmán Justin Topolský hostil v markizáckom Teleráne speváčku Teréziu Pekaríkovú.
Stredná generácia si ju pamätá ako víťazku v televíznej súťaži Zlatá kamera, čo bolo za bývalého režimu niečo ako súčasná SuperStar. Jej hviezda však naplno nezažiarila, lebo sa vydala do Holandska. V súčasnosti ju svet uznáva ako dizajnérku skla. Striedavo žije v Holandsku a na Slovensku. Jej predjedlo určite osloví mnohých čitateľov
Čakanka Terézie Pekaríkovej
6 ks čakanky (podľa počtu osôb a veľkosti plechu)
6 plátkov voňavej údenej šunky
6 plátkov syra
olivový olej
soľ
Čakanku umyjeme. S tenkým špicatým nožom čo najhlbšie vykrojíme zo stredu horký hlúbik. Pozor, čakanky neprekrajovať! Takto upravené čakanky položíme do hrnca s vriacou vodou na ružicu tak, aby sa nedotýkali vody a sparíme ich. Potom ich obalíme do šunky a na vrch dáme plátok syra, poukladáme na plech a pokvapkáme olivovým olejom. V rúre zapekáme asi 10 minút.
Pani Pekaríková čitateľom Slovenky odkazuje: „Čakanky obsahujú veľa železa a zapečené chutia ako kukurica. Moje deti ich milujú! Dobrú chuť!“
Poslať nový komentár