Nekonvenčná, trefná a vtipná. Tak na vás zapôsobí naša najznámejšia moderátorka už po pár minútach rozhovoru.
Praktickej Slovenke v rodinnej čajovni porozprávala pri čaji nielen o čaji, ale aj o jej zdravom životnom štýle a vzťahu k výtvarnému umeniu.
Vo vašej rodine nie je zdravý životný štýl neznámym pojmom. Ten naštartovala vaša mamavetariánskou stravou už v časoch vášho detstva. Držíte sa toho dodnes?
Pravdupovediac, bola som, čo sa stravy týka, v detstve omnoho rozumnejšia ako v dospelosti. Za posledné roky som mala obdobie, keď som nežila nejako extrémne zdravo. Teraz prežívam obdobie tzv. návratu. Momentálne mám veľmi zdravé obdobie. Pomáha mi to fyzicky aj psychicky. Mäso nejem, a nielen z etických dôvodov. Myslím si, že to, čo kúpite v supermarkete, nemá s ozajstným mäsom veľa spoločné. Je to len zhluk antibiotík a hormónov.
Vaša rodinná čajovňa vznikla vďaka vašej sestre, ktorá je jej pôvodnou majiteľkou. Dnes sa jej venuje vaša mama. Viete si predstaviť aj seba na ich mieste? Variť, servírovať a podávať hosťom ich obľúbený nápoj?
Život sa nejako prirodzene vyvíja a ak by sa vyvinul týmto smerom, tak si to predstaviť viem. Je to jedna z možných alternatív, ktoré by som v živote vedela prijať. Nie je to síce môj životný sen, ale bolo by to celkom v pohode.
Využívate liečivé účinky čaju aj sama? Používate bylinky na konkrétne terapeutické účely?
Úprimne povedané, ja teraz veľa čajov z byliniek nepijem práve preto, že každá z nich niečo v organizme ovplyvňuje. Ak si už mám vybrať, tak si dám radšej roibos alebo ďumbierový čaj. Mojím favoritom je obyčajná čistá teplá voda. Tú pijem celkom bežne.
Máte v čajovni nejaký veľmi neobvyklý čaj?
My sa nehráme na exotickú čajovňu. Podávame obyčajné bylinkové čaje, ale máme, samozrejme, aj cudzokrajné. Zvláštnosťou čajovne je, že podávame už úplne hotový čaj. Dobré je to, že hosťovi naservírujeme čaj pripravený tak, aby sa dal už priamo konzumovať. Je teda už zaliaty vodou s teplotou, aká má byť, a aj vylúhovaný v tom čase, aký je presne potrebný.
Ktorý čaj je váš najobľúbenejší?
Ja mám rada čaj Puehr, ktorý vonia ako stará pivnica.
Veríte tomu, že sa dá choroba odvrátiť pomocou bylinkovej kúry?
Iste, bylinky veľmi pomáhajú. No nedá sa humplovať si po celý život telo a potom sa na ne spoľahnúť a myslieť si, že teraz to nejaké bylinky zachránia. Človek by mal mať zdravý životný štýl, inak potom už asi nezaberie žiadna bylinka a ani liek.
Ako ste na tom s imunitou? Vedia vás v tomto období tiež potrápiť nachladnutie a chrípka?
Nikdy som nemala s imunitou problémy. Nedávno som dokonca bola na špeciálnom
vyšetrení a mám veľmi dobré výsledky. Veď pre to aj niečo robím.Chodievam do sauny,
kedy sa len dá, a denne si dávam studenú sprchu.
Pri prvých príznakom ochorenia užívate radšej prírodné prostriedky a po chémii siahnete až vtedy, keď je to už naozaj nevyhnutné?
Už si, našťastie, ani nepamätám, kedy som naposledy užila nejaké lieky. Ja používam ako prevenciu jedno homeopatikum. Samozrejme, keby choroba predsa len prepukla, bolo by mi naozaj zle a nastúpili by aj horúčky, tak by som nevymýšľala a liek by som užila.
Vaši rodičia chodievali do prírody zbierať čerstvé bylinky. Robia to stále a aj vy si občas so psom vybehnete na zber do lesa?
To bolo ešte v mojom detstve, teraz už bylinky nik z rodiny v prírode nezbiera. Všetko si pestujeme doma. Naši v záhrade a ja v mojom byte na balkóne. Pestujem šalviu a bazalku. Nejako extrémne sa však pestovaniu byliniek nevenujem.
Boli ste istý čas tvárou jednej potravinovej značky, ktorej poľnohospodárske suroviny pochádzali dôsledne z ekologického poľnohospodárstva. Ako pokračuje vaša spolupráca ?
Už nespolupracujeme, ale ich výrobky používam. Z jedla nerobím hystériu a určite nejem len biopotraviny z obchodu. V spoločnosti panuje názor, že stravovať sa bio znamená draho. Nie je to tak, treba si len vedieť vybrať. Ja nemusím mať biokrevety, pokojne si dám napríklad obyčajné fazuľové lúsky so zemiakmi. Je to zdravé a určite nie drahé.
Boli ste aj kmotrou kuchárskej knihy MUDr. Igora Bukovského, ktorý je známy propagátor zdravej výživy. Z akého dôvodu?
Sympatizovala som s ním, že propaguje zdravý životný štýl. Aj keď sa jeho kuchyňa trochu líši od tej, ktorá by mne vyhovovala.
Zdravý životný štýl sa spája i s aktívnym pohybom. Netajili ste sa s tým, že vy nijakému druhu športu neholdujete. Nenastala v tomto nejaká zmena?
Stále chodím do fitka a pred pol rokom som si k tomu pridala aj jogu. Natrafila som na správneho človeka. Mám skvelého trénera Martina, ktorý sa tomu naozaj rozumie. Je naozaj skvelý, sám cvičí jogu, naďalej sa v tomto odbore vzdeláva a najmä vďaka nemu som pri joge zostala.
Takže len povinné cvičenie pod dohľadom trénera a stačí?
To nie, viem si zacvičiť i sama. V aute vozím stále so sebou korčule a keď je čas, idem si zakorčuľovať.
Pri vychádzkach s vaším psíkom vnímate krásy premeny prírody? Ako to na vás pôsobí?
Premeny vnímam najmä skoro ráno, keď idem do práce. Všímam si, že je čoraz šeršie a tmavšie v tom čase, keď vstávam. A že je čoraz chladnejšie.
Aký ste typ – podliehate jesennej melanchólii alebo vás toto ročné obdobie, naopak, napĺňa radosťou?
Nezvyknem byť melancholická. Snažím sa nepripúšťať si to.
Pôsobíte ako veľmi pokojný človek. Váš druh práce je však neustály stres. Ako dokážete vypnúť a relaxovať?
Relaxovanie si doslova plánujem. Či je to šport, sauna, joga, alebo len plánovaná hodina pre seba. Našla som si taký relaxačný spôsob. Každý večer pred spaním si doma sadnem do ticha a do tmy a utrieďujem si myšlienky. Očistí ma to a upokojí, rovnako ako večerná sprcha na dobrý spánok.
Čo vám zvykne pomôcť, keď ste smutná alebo nahnevaná, lebo vám niekto ublížil?
Som stále medzi ľuďmi, tak som sa naučila odpúšťať. Treba vedieť odpúšťať, inak by sme ochoreli. A uvedomujem si, koľko sa len dá, že sa každý navzájom niečo učíme a že tie skúšky majú zmysel.
Maľujete obrazy. Nie je výtvarná tvorba jedna z ciest, ako si oddýchnuť a nabrať vnútornú silu?
Ja maľujem naozaj len veľmi málo a nemaľujem pre relax. Obrazy robím ako darčeky, no nie je to môj výrazný koníček. Teraz maľujem preto, lebo si s priateľmi vyrábame karty do jednej spoločenskej hry. Každý z nás ich musí preto namaľovať hneď viacero.
Vaša mama je keramička, výtvarné nadanie ste zdedili po nej? Je známe, že je duchovne orientovaná. Ovplyvnilo vás aj toto jej smerovanie?
Ezoterika bola, rovnako ako výtvarné umenie, vždy súčasťou našej rodiny. Už v detstve som to brala ako niečo úplne normálne. V tomto smere ma mama určite ovplyvnila a dnes k tomu opäť začínam inklinovať.
Dnes je celkom bežné, že mnohé známe osobnosti maľujú a svojimi dielami sa prezentujú aj na verejnosti. Uvidíme vás niekedy na vašej vernisáži?
Výstavu neplánujem. Ale netvrdím, že nikdy. Zatiaľ je pre mňa maľovanie len zábava a jako som už povrdala, momentálne maľujem karty do spoločenskej hry. Nemám ambíciu vystavovať. Nemám ani čo.
Čajovňa je príjemne až „starosvetsky“ zariadená. Uprednostnili ste vo vašom byte podobný útulný štýl alebo máte radšej moderný strohosťa jednoduchosť?
Mám rada kvalitné a jednoduché veci, miestami až osobné. Ja nemám prečačkaný byt. Mám doma veľa obrazov, ale dečky u mňa nenájdete. Mám doma aj klavír, na ktorý som kedysi hrávala, no ten dnes slúži iba ako dekorácia. Občas ho však oprášim a zahrám si.
Čo by ste poradili našim čitateľkám na záver, ako by mohli prežiť toto ročné obdobie čo najlepšie?
Ja nechcem dávať nejaké posolstvá. Iba si myslím, že tu máme školu života. Veci idú tak, ako majú, a všetko je tak, ako má byť. Treba si vždy uvedomiť, že nie je všetko, čo musíme, ale čo všetko môžeme. Každé ráno si povedať, že máme byť za čo vďační.
Pripravila: Ivica Augustínová
Foto: Tibor Géci
Vizáž: Zuzana Pauková
Styling: Ivica Augustínová
Za poskytnutie kvetinových dekorácií ďakujeme kvetinárstvu Peter Polc.
Poslať nový komentár