Je to len zhoda okolností, že v slove medicína sa nachádza aj spojenie písmen „med“? Zrejme áno, ale čím viac informácií o mede vieme, o to príznačnejšie sa nám toto náhodné spojenie javí. Nie, nie je to len jeden z výmyslov posledných desaťročí, s cieľom napĺňať medzery v oblasti zdravia. Med ľudstvo sprevádza ako spoľahlivý pomocník v liečbe už tisícky rokov a všetko nasvedčuje tomu, že s nami ešte veľmi dlho zostane.
Med sa používa na lekárske účely, ale aj ako pochutina už niekoľko tisíc rokov, sotva by sme našli prírodný produkt, ktorý by sa mu v tomto smere vyrovnal. Záznamy o jeho používaní na hojivé účely siahajú až k starým Babylončanom, Egypťanom, Grékom a Rimanom, ktorým neraz pomohol zahojiť rany. Svoju cestu do lekárskych postupov si med razil aj v stredoveku a ako výrazný pomocník sa ujal v svetových vojnách ako náhrada antibiotík. Nezavrhla ho dokonca ani moderná medicína, práve naopak, čím ďalej, tým viac sa potvrdzuje, že med nepatrí len do receptov ako chutný prídavok do jedál.
Prečo je taký zdravý?Každý vie, čo je to med. Radosť z jeho prítomnosti na našich chuťových pohárikoch sme si všetci vyskúšali už v útlom detstve a zrejme je to jedna z mála potravín, ktoré prežili všetky zmeny chutí, ktorými sme vo vývoji a počas dospievania prechádzali. Menej z nás však už vie, čo všetko táto zázračná hustá tekutina vyprodukovaná včelami z nektáru kvetov obsahuje. Prečo je teda med taký zdravý? Obsahuje:
- železo, ktoré podporuje krvotvorbu
- draslík, ktorého nedostatok znižuje funkčnosť svalov, ale je aj príčinou porúch srdca
- acetylcholín (cholín je látka rozširujúca cievy, pomáha pri liečbe obličiek, pľúcnych ochorení)
- antioxidanty, neodmysliteľnú zložku zdravej výživy.
Nie je med ako medPríroda totiž nikdy nič netvorí v jednom vyhotovení, ale rovno nám ponúka paletu možností. Medov je niekoľko druhov a aj keď nemajú výrazne rozdielne účinky, nezaškodí spraviť si zdravý prehľad.
Kvetový med – hustejší, je ako masť a má príjemnú vôňu
Agátový – tekutý med zlatožltej farby
Lipový – je svetlejší, vonia po lipovom kvete a jeho chuť patrí medzi najlahodnejšie
Lesný – je tmavý, menej vonia, no o to viac vitamínov ponúka
Medovicový – tento med sa získava zo stromov, napríklad z borovice alebo zo smreku
Na čo všetko je dobrá jedna lyžica medu:
- pri prechladnutí ako sladidlo do čaju
- dokáže upokojiť nervy
- pomáha pri zápche a hnačkách
- odporúča sa aj pri srdcových chorobách
- rozširuje cievy a pomáha liečiť vysoký krvný tlak
- pomáha pri chorobách žlčníka či pečene a pri zápaloch žalúdka a hrubého čreva
- redukuje opuchy
- po nanesení na popáleniny znižuje tvorbu jaziev
- po nanesení na rany zabraňuje hnisaniu
- pôsobí ako protilátka ku kofeínu a alkoholu
- medové obklady liečia ochorenie kĺbov
- med má čistiace a antibakteriálne účinky ako penicilín
- pomáha aj ako prevencia proti pomočovaniu detí
- med pomáha liečiť srdcovú arytmiu.
Vedeli ste, že:
- Med nezaťažuje trávenie a je okamžitým zdrojom energie?
- Čím je med tmavší, tým viac antioxidantov obsahuje?
- Med znižuje obsah alkoholu v krvi?
- Aj pravý med skryštalizuje? Medzi prvými skryštalizuje repkový, už po dvoch týždňoch.
- Existuje až 480 druhov medu?
- Najdrahší med na svete stojí viac než 200 eur? Nie je na ňom nič zvláštne, len to, že pochádza z trnovníka, z ktorého mal Kristus upletenú tŕňovú korunu.
Autor: KRISTI KLEIMAN
Foto: thinkstock
Canada Goose Jackets in high10 marec, 2012 - 08:50 poslal celeste (bez overenia).
Canada Goose Jackets in high material are selling in our online shop.Canada Goose Jackets are popular,it gives the person putinging it a unique style，many people carry it.That Canada Goose Outlet sale on our store are superior advanced materials for comfort and warm,this is a outstanding Canada Goose Jackets.If you feel interested in Canada Goose Jackets,do not hesitate to place an order on our site.If you want to know more about fashion Jackets,for example,Canada Goose Jackets, Canada Goose Coats and so on.Pay more attention to our site please,the Canada Goose Sale are at affortable price,you will find more surprise here every day.Canada Goose Coats are an important fashion statement,as they are one of the first pieces people see when you do some outdoor activies.Canada Goose Jackets is very chic and practical.The fashion yet modern designs completely embody men masculine charm.If you want to buy a great grift for you friends in this season,Canada Goose Jackets is an excellent choice. Here,on our site,we provide top-notch quality Canada Goose Parka Jackets at affordable prices.So you can buy this top for a very cheap price at the Canada Goose Clearance sale.All the Canada Goose Jackets are free shippin for you.They will not let you down.
Med používam uš 20rokov29 február, 2012 - 19:04 poslal Romachman (bez overenia).
Med používam uš 20rokov miesto cukru a je to pravda čo píšete v tom článku.
Ja som sa niekde dočítala, že19 október, 2011 - 22:04 poslal Helena (bez overenia).
Ja som sa niekde dočítala, že len pravý med skryštalizuje.
Poslať nový komentár