Ako sa vraví, nie je každý deň nedeľa (hoci dnes práve je:))… Vonku prší, deti mrnčia, muž sa opúšťa a vy neviete ako do toho chaosu vniesť trošku lásky. Skúste to cez žalúdok a naše super jednoduché banánové muffiny. Najlepšie na nich je, že nepotrebujete žiadne mixéry či šľahače a pomôcť vám môžu malí i veľkí. Mňam.
Banánové muffiny pre lenivé maminy
Porcie
4
porcieČas prípravy
15
minútČas varenia
20
minútIngrediencií, ktoré potrebujete je len zopár. Základom úspechu je pomiešať suché a mokré zložky zvlášť a spojiť ich až nakoniec.
Ingrediencie
- Ingrediencie 1. miska:
150g hladká špaldová múka
100g kokosový alebo trstinový cukor
2 lyžičky kakaa
2 lyžičky bezfosfátového prášku do pečiva
100 g nasekanej horkej čokolády
- Ingrediencie 2. miska:
3 popučené banány
80 ml rastlinného alebo kokosového oleja
1 šťastné vajíčko
POSTUP
- Lyžicou zmiešate suché a potom mokré ingrediencie a následne vylejete obsah z tekutej misky do sypkého obsahu.
- Opäť poriadne premiešate lyžicou a naplníte košíčky.
- čiete na 200°C po dobu 7 minút, následne teplotu znížite na 180°C a pečiete ďalších 15 až 20 minút.
- Tadá a máte napečené. Zároveň ste na pol hodinku zabavili seba i deti. Muž vám môže pripraviť kávu s likérom a hneď bude nedeľa krajšia.
