Ľahké a chutné sú napríklad šaláty. Receptom na dnes je skvelý šalát s morčacím mäsom, figami a mandľami.
Šalát s morčacím mäsom a figami
Porcie
4
porcieČas prípravy
15
minútČas varenia
15
minútIngrediencie
- Ingrediencie pre mäso
300 g morčacie mäso
300 g figy
2 pl masla
2 pl medu
1 mandľové lupienky
Soľ
korenie
čierny sezam
čili
- Ingrediencie pre šalát
Šalát
Jablčný ocot
Balzamiko
Olivový olej
POSTUP
- Na panvici do zlatista opečieme morčacie mäso, ktoré dochutíme čiernym korením a soľou.
- mäsu pridáme na polmesiačiky nakrájané figy a 3 minúty necháme piecť.
- Aby sme dosiahli lahodnú chuť, primiešame med, štipku čili a maslo.
- Vo väčšej miske si pripravíme šalát, ktorý natrháme na menšie kúsky zalejeme jablčným octom a balzamikom.
- Šalát jemne osolíme a dôkladne premiešame.
- Servírujeme na veľkom tanieri, kde do stredu naložíme náš šalát a zasypeme pripraveným mäsom.
- Dozdobíme sezamom a lupienkami mandlí.
