Letná sezóna je v plnom prúde a s ňou prichádza aj čas na nezabudnuteľné letné párty. S pomocou premyslených detailov a chutných kokteilov môžete vytvoriť výnimočnú atmosféru, ktorá očarí každého hosťa. Inšpirujte sa radami od profesionálnej dizajnérky Andrey Joríkovej z Ambientes a šéfbarmana Petra Marcinu z Mirror Cocktail Baru a premeňte vašu záhradnú párty alebo večierok na terase na skutočný hit sezóny.
Lahodné kokteily, ktoré sa stanú hitom
Kvalitné miešané drinky sú nevyhnutnou súčasťou každej dobrej párty. Peter Marcina z Mirror Cocktail Baru odporúča predpripravené drinky, ktoré vám umožnia stráviť viac času s hosťami. Nápoje stačí dokončiť niektorou zo základných barových techník:
- Straight way – miešanie priamo v pohári.
- Shake – pomocou dvojdielneho alebo trojdielneho šejkra.
- Stir – miešanie nápoja v pohári s ľadom pomocou barovej lyžice.
- Perlenie – pomocou domácich perliacich systémov.
Najdôležitejšou ingredienciou je kvalitný ľad. „Neodporúčam miešať drinky s podomácky vyrobeným ľadom z mrazničky. Zakúpte si ľad v obchode, ktorý je vyrobený z filtrovanej vody,“ radí Marcina.
Základné pomôcky pre perfektný výsledok
Pre častých hostiteľov sú nevyhnutné základné barmanské pomôcky: miešací pohár, barové lyžice, odmerka, sitko a lis na citrusy. Domáce kokteily povýšia aj kvalitné a čerstvé suroviny. Pri citrusoch je dôležitá bio kvalita, keďže sa často používa aj ich kôra.
Extra tip Petra Marcinu
Vytvorte tematický bar s rôznymi kokteilmi. „Slováci obľubujú sladkokyslé chute na báze ginu, ktorý umožňuje vyniknúť iným prísadám. Populárne sú aj nealkoholické spirity,“ hovorí Marcina.
Správne poháre sú základ
Správny výber pohárov zvýrazní arómu a chuť kokteilov. Old Fashioned alebo whisky sa najlepšie podávajú v nižšom pohári. Perlivé kokteily vyzerajú skvele v užších pohároch na stopke. Kokteily s Kinley, ktoré kombinujú maximálnu chuť s minimalistickým štýlom, vyžadujú elegantné a tenké poháre. Pred podávaním ich dajte na štvrť hodinu do mrazničky, aby sa dobre vychladili.
Výnimočnú párty robia detaily a správne farby
Premyslené detaily a farebná harmónia sú kľúčom k úspešnej párty. Živé a sýte farby sú hitom tohto leta, najmä svetlobroskyňový odtieň Peach Fuzz a čierne doplnky. „Glamorous štýl dosiahnete kovovými odleskami, kvalitným porcelánom alebo zlatým príborom. Nezabudnite na živé kvety a sviečky,“ radí Andrea Joríková z Ambientes. Vhodné osvetlenie, ako visiace retro žiarovky alebo sviečky, dodá vašej párty príjemnú atmosféru.
Stavte na kreativitu
Dodajte vašej párty osobný dotyk pomocou vlastnoručne vyrobených dekorácií. Skúste pripraviť ľadové kocky s ovocím alebo kvetmi, alebo ozdobiť poháre mašľami. „Trendové sú aj látkové drapérie na balkóne alebo v záhrade, ktoré povievajú v letnom vánku,“ dodáva Andrea.
Efektné servírovanie jedla a nápojov
Zaujímavé servírovanie jedla a nápojov zabezpečia tematické stanice a etažéry. Dispenzory na limonádu sú praktické a obľúbené. Neformálnu atmosféru vytvoríte aj veľkým papierom na stole s názvami jedál alebo milými odkazmi.
Extra tip Andrey Joríkovej
Tradičné stolovanie nahrádzajú rôzne formy sedenia. Použite vankúše, pufky a koberce na vytvorenie nízkeho sedenia na zemi. Myslite na pohodlnosť, ale nezabúdajte na štýl.
Vďaka týmto tipom a nápadom bude vaša letná párty nezabudnuteľná a plná štýlu. Nechajte sa inšpirovať a prekvapte svojich hostí originálnym konceptom a dokonalými detailmi!
