Premeňte obyčajný deň na dovolenku a spoznajte tradície bratislavského regiónu. Pochutnajte si na lokálnych špecialitách priamo tam, kde sa zrodili a kde si zachovali svoju pravú a autentickú chuť. Dotknite sa hliny a vytvorte z nej keramiku, ktorá formovala aj kulinárske tradície v regióne a jeho širokom okolí. Nech sa vyberiete kamkoľvek, v bratislavskom regióne je to len na skok!
Originálna pochúťka zo Skalice
Skalický trdelník, poklad zo západného Slovenska, je jednou z najznámejších slovenských delikates. Táto tradičná pochúťka sa pripravuje z cesta, ktoré sa natáča na drevený valec, potiera cukrom a pečie nad ohňom až kým nedosiahne krásnu zlatohnedú farbu. Jeho chuť je nezameniteľná – jemne sladká s chrumkavou kôrkou a jemným vnútrom. Skalický trdelník je chránený zemepisným označením pôvodu, čo znamená, že jeho autentickú chuť si môžete vychutnať len v regióne Skalice.
Kráľovstvo husaciny
Slovenský Grob je právom považovaný za kráľovstvo husaciny. Už po stáročia sa tu traduje umenie prípravy tejto lahôdky, ktorá sa stala synonymom gurmánskeho zážitku. V každom kúte tejto obce nájdete rodinné reštaurácie, v ktorých sa pečenie husí povýšilo na majstrovstvo. Chrumkavá koža, šťavnaté mäso a tradičné prílohy ako lokše, či dusená kapusta vytvárajú kombináciu, ktorej je ťažké odolať. V Slovenskom Grobe si môžete nielen vychutnať skvelú husacinu, ale aj zažiť autentickú atmosféru na mieste, kde tradície stále žijú.
Tradícia modranskej majoliky
Každý kus modranskej majoliky je unikátny. Ručná výroba a maľovanie dodáva výrobkom z rúk hrnčiarskych majstrov originálny a autentický vzhľad. Pestrofarebné vzory, najmä kvetinové motívy, a použitie charakteristických farieb ako modrá, zelená, žltá a červená, z nej robia ľahko rozpoznateľný umelecký skvost. V Modre si môžete nádherné hlinené výrobky kúpiť alebo na niektorom z workshopov Slovenskej ľudovej majoliky aj sami vyrobiť.
Spoznávajte tradície bratislavského regiónu všetkými zmyslami. Ochutnajte lokálne špeciality priamo od ich producentov, nadýchnite sa vône práve upečeného skalického trdelníka, premeňte dotykom hlinu na novú kávovú šálku, vypočujte si od remeselníckych majstrov ako sa zvyklosti zachovali až dodnes alebo sa kochajte pohľadmi, ktoré sú v každom kúte bratislavského regiónu niečím výnimočné.
Nech sa vyberiete kamkoľvek, v bratislavskom regióne je to len na skok!
Realizované s finančnou podporou Ministerstva cestovného ruchu a športu Slovenskej republiky.
