Tatársky biftek

„Tatarák“ sa neobjavuje na našich stoloch často – prevládajú obavy zo surového mäsa, aj vajec. Základom je, aby bolo úplne čerstvé a dobre umyté, do nášho receptu surové vajce nepridávame. Kombinácia s kaparami je chuťovo veľmi zaujímavá – vyskúšajte!